Hvordan tørke og oppbevare friske hageurter

Granen / Melina Hammer I denne artikkelen utvid Beste urter for tørking Når du skal høste Prosjekt Metrics Ting du trenger Bruksanvisning Tips Tilbake til toppen Urtene fra hagen din er best når de brukes ferske, men det er alltid mer enn du kan bruke i en sesong. Tørkede urter fra hagen din gir det beste til ferske. Luf

Slik fryser du friske urter

Gran / Candace Madonna I denne artikkelen utvid Når skal man fryse friske urter Prosjekt Metrics Hva du trenger Bruksanvisning Tips om frysing av urt Tilbake til toppen Å fryse friske urter fra hagen din er en måte å utvide sommerens dusør hele sesongen på. Og mens tørking av urter gjør en noe enklere konserveringsmetode, kan urter med høyt vanninnhold råtne eller bli mugne før de tørker ut. Så for urt

Å dyrke, høste og bruke elderberry

Simon Wheeler Ltd / Getty Images Elderberry er en veldig populær plante som vokser godt i hagen så vel som den ville. Det er et utmerket tre å dyrke som vil tiltrekke dyrelivet til hagen din, og blomstene og bærene kan høstes til en rekke bruksområder. Fra deilige hyllebærsyltetøy, viner og paier til en effektiv og naturlig måte å bekjempe influensa, er hylsebæret en veldig gunstig plante. Det er de

Purslane: Fokus på dens kulinariske bruksområder, ikke ugrasbekjempelse

PaoloBis / Getty Images Nordamerikanske syn på purslane ( Portulaca olearacea ) begynner å endre seg. I årevis ble dette eurasiske anlegget betraktet som et ugras, noe som huseieren trengte å bli kvitt. Men et økende antall mennesker tror nå at purslane representerer spiselig landskap på sitt beste: Det er gratis, det er ikke noe arbeid med å dyrke den, den kan skilte med en rekke kulinariske bruksområder, og den er til og med svært næringsrik. Det enest

Oversikt over glatt elmbark og medisinsk betydning

Getty Images / Hakat I urteverdenen er glatt alm den indre bjeffen til en bestemt art av almtreet. Det brukes til en rekke urtepreparater, hvorav mange lindrer problemer med halsen og fordøyelsen. Den lette, fluffy barken brukes ofte som et bindemiddel for å lage urtepiller og som et lett ikke-pinne-belegg for å forhindre at hjemmelagde pastiller klistres sammen. H

En kort guide til karve

Per Arvid Aasen / Moment / Getty Images Karve er en urt som er funnet i eldgamle matvarer, helt til i dag. Navnet kommer fra det arabiske ordet for frøet: karawya. Caraway har en søt smakfull smak, noe som gjør den til et nydelig tilskudd til rike retter. Det sies å berolige fordøyelsesbesvær og hjelpe til med lindring av gass og kramper. dyrk

Sitron Duftende urter

The Picture Pantry / Alanna Taylor-Tobin / Getty Images Ikke alle gartnere kan dyrke sitrontrær, men alle kan ha sitronduft og smak i hagen sin ved å plante noen sitronduftende urter. Det er utrolig hvor mye disse plantene etterligner essensen av sitroner. De er alle relativt enkle å dyrke og ta vare på, og bladene, den mest smakfulle delen av disse plantene, kan høstes og brukes i omtrent hvilken som helst kulinarisk rett du tilbereder på kjøkkenet ditt: te, sjømat, pesto, dessert .. Selv

8 urter som symboliserer kjærlighet og romantikk

Urter og andre planter har en århundrer lang historie med å symbolisere kjærlighet og hengivenhet. I antikkens Athen vevet folk mynte og ringblomster i brude kranser og kranser, og i det klassiske Roma bar brudene hvete for fruktbarhet og rosmarin for å sikre brudgommens fruktbarhet. I middelalderen bar europeiske bruder skarpe urter som hvitløk og gressløk for å hindre ånden i å forstyrre lykken. Høydepu

Hvordan plante en kjøkken urtehage

Martin Poole / Photodisc / Getty Images Friske urter gjør selv den beste kokkens matlaging bedre. Det er lett å ha all smaken av en urtehage rett på vinduskarmen. Velg den beste plasseringen Urtehagen din kan virkelig vokse hvor som helst i hjemmet ditt. Et solfylt vindu fungerer bra, så lenge du har minst 4 timer med direkte sollys i vinduet for de fleste urter. De

Hvordan dyrke borage for vakre blomster og en agurksmak

Granen / Marie Iannotti Borage er en lettvoksende årlig urteplant med livlige blå blomster og blader og blomster som har smaken og duften av agurker. Den regnes som en urt, men dyrkes ofte som en blomst i grønnsakshager der den tiltrekker pollinerende bier og regnes som en god ledsagerplante for tomater, squash og jordbær. De

Hvordan dyrke den kulinariske urtedillen

Trevor Williams / Getty Images Dill er en kulinarisk urt i sellerifamilien. Den har en særegen smak som er noe som en krysning mellom selleri og fennikel. Dill, eller Anethum graveolens, er hjemmehørende i Øst-Europa og spiller en stor rolle i å krydre syltet mat som skal konserveres og lagres for vinteren. Bå

Slik identifiserer og bruker du planteplanten

Erin Huffstetler Plantete er et utbredt ugress som finnes i praktisk talt hver plen i Amerika. Det er lav profil og ikke-aggressiv vane lar den ofte beskyttes mot huseieren. Som det er vanlig med mange plen skadedyr vi betegner som ugras, er planté faktisk en nyttig urt. Plantain er en lite voksende urt, med mange bruksområder.

Hvorfor er agurker bitre?

Joshua McCullough / Photolibrary / Getty Images Det er den sjeldne gartneren som ikke har opplevd å dyrke en bitter agurk. Få ting er så frustrerende som å pleie grønnsakene hele sesongen, bare for å til slutt høste dem og finne ut at de ikke smaker veldig godt når du får dem til bordet. Agurker er kjent for å være produktive, noen ganger til det ekstreme. Men hva e

Den duftende urtehagen

En urtehage byr på flersensoriske gleder. Enten du dyrker spiselige urter eller urter til annen bruk, så mange av dem har en duftbonus. Duftende urter inkluderer de populære duftene av lavendel, salvie og sitronmelisse. I tillegg til matlaging, kan duftende urteplanter brukes til potpurri, oljer og kremer, eller bare for å glede deg over en voldsom duft mens du jobber i hagen. Of

Sweet Alyssum (Lobularia) planteprofil

Maria Mosolova / Getty Images I denne artikkelen utvid Hvordan vokse Lys Jord Vann Temperatur og fuktighet Gjødsel Voksende fra frø varianter beskjæring Skadedyr og sykdommer Tilbake til toppen Sweet Alyssum er et delikat teppe av bittesmå blomster med en subtil, søt duft. Det lavvoksende løvet er dekket av blomster store deler av vekstsesongen. Swee

Persille - en lettvoksende, under verdsatt urt

zennie / E + / Getty Images I årevis var vårt eneste møte med persille den krøllete, bitre kvisten på siden av tallerkenen vår på restauranter. Selv om persille er en veldig attraktiv plante, blir den generelt dyrket som en kulinarisk urt og ofte bortkastet som pynting eller tallerkendekorasjon. Det e

4 urtetrær og medisinsk bruk

Selv om vi ikke ofte betrakter trær som en del av urtefamilien, bør vi det. Trær gir oss safte, blader, blomster, bark, bær og nøtter - de fleste har medisinske egenskaper som ikke finnes andre steder i naturen. I tusenvis av år har trær gitt oss fantastiske urtemedisiner og spilt en viktig rolle i livene våre. La oss

Hva er grønngjødsel, og hvorfor skal du plante den?

Brian Carter / Photolibrary / Getty Images Organiske gartnere bruker grønn gjødsel for å tilsette sårt tiltrengte næringsstoffer til jorda deres, og enhver gartner kan bruke samme metode. Det er så enkelt som å velge de riktige plantene som vil bli omgjort til hagens jord etter vekstsesongen. Du kan til og med plante den i lavsesongen når urter og grønnsaker ikke vokser, og det er en fantastisk og naturlig måte å holde jorda fruktbar gjennom årene. Hva er grø

Hvordan dyrke timian

David Dear / Photographer's Choice RF / Getty Images Timian ( Thymus vulgaris) er en lavvoksende, woody staude. Det er en svært aromatisk middelhavsurt som presterer spesielt godt i noe tørre, solfylte forhold. Det holder sin smak i matlagingen og passer godt sammen med andre smaker i dets hjemlige region, for eksempel hvitløk, olivenolje og tomater. T

Basil Plant-profil

Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Basilikumplanter er en av de mest populære urtene å vokse og også en av de enkleste. Basilikum ( Ocimum basilicum) er medlem av myntefamilien. Den er nøye identifisert med italiensk matlaging, selv om den opprinnelig er fra India. De ekstremt aromatiske bladene har også et herlig utvalg av smaker, fra den litt lemon-mynte av søt basilikum til kanel og lakris. Blad